桂都國際美食館的部落格

「白露」是吃芋頭的好時節，
【#櫻花蝦芋香糕】
手工現炒的糯米、Q軟彈牙的米糕，
搭配當季芋頭與酥香櫻花蝦一同入蒸籠蒸炊，
芋香與櫻花蝦香氣一擁而現，芋頭口感綿密軟嫩，

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『幸福，平安，健康，快樂』
為全天下每一位偉大的母親
獻上深深的祝福～ 
Happy Monther's Day！
2016.5.8

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  時序進入【立夏】節氣，
推薦清爽又可口的料理【胡麻薄涼衣】
以肥瘦適中豬肉薄片、搭配小黃瓜佐胡麻沾醬，
香氣足、風味獨特，口感絕佳喔～
2016.5.5

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  屬於媽媽的日子即將來臨，闔家團聚帶媽媽吃好料，
當然要大力推薦我們經典粵式佳餚；菜色深廣又精緻，
母親節當日特別安排樂團演奏、媽媽獻禮活動，
讓媽媽渡過溫馨難忘的美好時光～

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每年農曆三月【瘋媽祖】遶境開跑了！
第一站4/9(本週六)就將駐駕於【彰化市南瑤宮】，
歡迎全省民眾跟著大甲媽祖行腳來彰化，累了來
【桂都國際美食館】歇歇腳饗美食，為遶境全程儲備能量！

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煙花四月清明時節，河鮮最美。
經典的粵菜馳名煲仔【嘟嘟蔥薑雲魚煲】
濃油赤醬外表中，魚肉卻是細膩滋嫩，風味獨俱～
2016.4.4

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【古法醬石斑】主廚不藏私推薦，
新鮮的野生石斑魚以古早味特調醬汁清蒸，
保留了肉質細嫩口感，更襯出自然鮮甜味～
2016.3.30

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明爐烘烤的櫻桃鴨出爐，澆淋上熱油讓表皮更酥脆，由師傅
呈現片鴨秀，片出的鴨皮脂豐酥脆、鴨肉軟嫩，以特製餅皮包
裹佐鮮蔥、甜麵醬，油脂夾在皮肉之間..散發難以抗拒的迷人
風味 ～ 
心動預嚐專線 04-7128600

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  每年【春分】時刻，有朋「南路鷹-灰面鵟鷹」自遠方千里迢

迢飛到彰化來，乘著氣流盤旋八卦山脈上空，蔚為壯觀。

中部年度生態盛會「2016鷹揚八卦－森林家族」系列活動，

本週六、日(19、20日)一連兩天在「彰化八卦山生態旅遊中心」

熱鬧登場，歡迎朋友們相見歡，玩累了，來【桂都國際美食館】

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  鹹香的外皮包覆新鮮軟絲，香氣足不油膩，吃得出海味的

鮮甜～

這道【金莎鮮軟絲】是聚會小酌時很棒的下酒菜喔，必點 !

2016.3.11

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暐弘＆靖婷的完美婚禮上

一位婚禮攝影師的真心告白之『我的少男時代』

記得小時候，爸媽帶著我們去聚會時，

大人們忙著唱詩歌禱告讚美神，小孩們忙著胡鬧。

我們會湊在一起玩，或是一起參加兒童聚會。

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 春氣溫和，【驚蟄】節氣品嚐招牌粵式甜湯【杏汁蛋白】
滿盈濃郁的香氣，潤肺養顏溫馨又暖胃，很是怡神～

2016.3.5

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