桂都國際美食館的部落格

年菜中常出現的"佛跳牆"，傳說源自於清朝光緒年間，距今已有百餘年歷史，相傳最初為福州官員宴客時，用10多種食材、用紹興酒罈精心煨煮而成，命名「福壽全」。

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【桂都】推出多道廣式上湯魚翅料理，依循古法以老母雞、金華火腿、豬大骨、赤肉等上等食材，細火慢熬12小時而成，美味一點一滴煨進魚翅裡，香氣馥郁、口感香濃滑潤，細細品嚐，溫潤暖口難以忘懷，宴客、尾牙推薦這道【錦繍海鮮魚翅羹】，讓主人體面、客人吃的盡興！

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【桂都國際美食館】除了專業於婚宴和團餐 ，小吃菜色也很受歡迎喔! 除了有茉香圓鱈、百菓東坡肉、櫻花蝦芋香糕...等好口碑菜色外，也不斷推陳出新，本季新菜及點心已經推出囉，有泰式冰捲、煙燻莎莎佐干貝、避風塘軟殼蟹、醉九孔、荷葉糯米雞、巴特紅酒醬羊小排、冰鎮掛霜咕咾肉....還有多道主廚精心熬煮煲湯及上湯魚翅，冬日裡來上一盅最溫暖舒服了！歡迎蒞臨嘗鮮～

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時近歲末，年味漸濃，讓【桂都國際美食館】為您打點今年最豐盛的年菜大餐，輕鬆打包五星級美味，用最豐富精緻的圍爐佳餚犒賞最親愛的家人。

唐詩曰：「天時人事兩相催，冬至陽生春又回」。

冷颼颼的氣溫提醒我們一年一度【冬至】快到囉，親愛的粉絲們～歡迎當天來桂都讓我們請吃暖呼呼的湯圓，吃在嘴裡，甜在心裡哦 !

每年到了這個時分，公司行號開始籌辦尾牙聚餐，今年【桂都國際美食館】尾牙春酒饗宴澎派登場！
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經過了一波寒流，二十四節氣進入了今天的【大雪】，氣溫越來越低，一波波的寒流也緊接而來。