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  • Nov 22 Sun 2015 16:41
  • 小雪


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史明老先生歡慶98歲慶生會
  中部一群熱心的朋友,為永遠的革命家~史明老先生歡慶98歲生日,很榮幸連續 2年,為如同自己阿公般的歐吉桑慶生餐會服務~ 

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  • Nov 08 Sun 2015 11:50
  • 立冬

立冬

    今天是冬季第一個節氣【立冬】歷經一年寒暑的辛勞後體力衰弱,民間習俗會在此時進補以恢復元氣。其實麻油雞、薑母鴨、十全大補等進補晚些時候更適宜;倒是涮羊肉、芝麻糊、胡桃粥等食材是不錯的選擇~適度曬曬冬陽更可以活化身體機能喔!

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  秋已至尾聲,節氣來到了【霜降】,民諺有「補冬不如補霜降」之說,秋天適合平補,羊肉、白果、蘿蔔、山藥、大棗等都是好的食材,慢燉細熬的【山藥煲子排】幫您身子打底調理,儲存預備過冬的陽氣。

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10.15麻油猴頭菇.jpg 
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10.12文思蟹豆腐.jpg 

【文思蟹豆腐】以其鮮美著名,乾隆皇帝品嘗此菜後指定為清宮國宴料理。

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10.8寒露.jpg 

 俗話說「中秋過後夜夜涼」一點也不假,隨著「寒露」節氣到來,威猛的秋老虎收斂了許多。

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10.5幸福車輪餅.jpg 

政倫&怡蓉大喜之日特別的婚禮小物【幸福車輪餅】
巧思的創意成為賓客難忘的回憶~

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桂都秋蟹.jpg 

 天氣初涼,正是啖蟹好食節,用當季鮮蟹滿足味蕾,已成秋季必要之樂事。
【桂都國際美食館】推出一系列的秋蟹料理:紫蘇冰鎮嗆蟹(搭配桂花蟹肉凍)、桂花五柳三點蟹 、酒釀燒帝王蟹、避風塘軟殼蟹、文思蟹肉豆腐....
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